Concept

小さなBarから始まる新しい発見へ

わずか4坪の狭小空間。
今まで日本ではあまり親しみが無かったクラフトジンの世界を体験して頂きます。

ジントニックを片手に自然と会話が生まれるのはこのBarならでは。
ジントニック以外でジンを楽しんでほしいという想いから生まれたシグネチャーカクテルは
他にはない楽しみを演出してくれます。

Master

小倉 広康Hiroyasu Ogura

岐阜県出身。
2013年バーテンダーデビュー。都内各地で修行し様々な洋酒の知識を習得。海外のバーカルチャーを広めようと日々勉強し2019年「Bar hisaka」をオープン。
2020年には台湾でゲストバーテンダーを務めるなど国内外で活躍している。

Gin

おすすめのジンをご紹介

Cocktails

おすすめのカクテルをご紹介

Bar hisaka

bar.hisaka

〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2丁目7-12 ふじ荘 1階
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03-6262-6314

14:00-24:00(木曜定休日)


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